Nuestro mango Ataulfo posee características que lo hacen sobresalir por encima de otras variedades.
Beneficios
Fibra, pectina y vitamina C
Especificaciones Técnicas
- Variedad: Ataulfo
- Pais de origen: Mexico
- Temperatura de almacenamiento: entre 55 y 60 °F
- Humedad relativa: 85-90%
- Peso promedio: 0.5 lbs – 1.2 lbs
- Peso promedio/caja: 9 lbs
- Mangos por caja: 14, 16, 18, 20, 22
- Cajas/paleta: 210
- Vida de anaquel: 7-14 dias
- Maduracion: Amarilla por fuera y suave Resistencia al apretar
Madurez
Nuestro mango Ataulfo posee características que lo hacen sobresalir por encima de otras variedades. Pulpa dulce, jugosa, mantecosa, baja en acidez e intenso aroma. Resistente al manejo post-cosecha, siendo 70% de su peso pulpa, el 20% cascara y 10% hueso.
Verde
1/4
3/4
