La Carica Papaya es la especie de mayor importancia económica y es nativa del trópico Americano.
Beneficios
Carotenos, Vitamina C y Flavonoides
Especificaciones Técnicas
- Variedad: Maradol
- Pais de origen: México
- Temperatura de envio: entre 50 y 60 °F
- Temperatura de almacenamiento: entre 50 y 60 °F
- Humedad relativa: 85-95%
- Brix: 9-12
- Peso promedio: 3.3 lb- 5.5 lb
- Peso promedio/caja: 35 lbs
- Papayas por caja: 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15
- Cajas/tarima: 48
- Vida de anaquel: 4-6 días
- Maduracion: Amarillo brillante por fuera, pulpa color naranja brillante
Madurez
La maduración de la papaya esta relacionado con el color exterior de la cascara, siendo verde al comienzo y transiciona a un rojo zapote intenso. Mientras más madura la papaya, más dulce es su pulpa.
Verde
25%
50%
75%
Color Completo
La Carica Papaya es la especie de mayor importancia económica y es nativa del trópico Americano.
Beneficios
Carotenos, Vitamina C y Flavonoides
Especificaciones Técnicas
- Variedad: Tainung
- Pais de origen: México
- Temperatura de envio: entre 50 y 55 °F
- Temperatura de almacenamiento: entre 50 y 55 °F
- Humedad relativa: 85-95%
- Brix: 12-14
- Peso promedio: 2.1 lb to 4.5 lb
- Peso promedio/caja: 32 lbs
- Papayas por caja: 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, 16
- Cajas/tarima: 48
- Vida de anaquel: 7 – 10 dias
- Maduracion: Amarillo tenue por fuera, pulpa color naranja suave
Madurez
La maduración de la papaya esta relacionado con el color exterior de la cascara, siendo verde al comienzo y transiciona a un rojo zapote intenso. Mientras más madura la papaya, más dulce es su pulpa.
Verde
25%
50%
75%
