Fruta originaria de Sudamerica en las regiones de Brasil y Paraguay, con más de 2,000 variedades existentes.
Beneficios
Vitamina C y antioxidantes
Especificaciones Técnicas
- Variedad: MD2
- País de origen: México
- Brix: 13
- Peso promedio: 3.1 lbs – 5 lbs
- Peso promedio/caja: 25 lbs
- Piñas por caja: 5, 6, 7, 8
- Cajas/paleta: 75
- Vida de anaquel: 10-11 días
- Maduración: Amarillo dorado por fuera
Madurez
La fruta de la piña se cosecha con un color verde y se deja madurar hasta que un color amarillo vivo cubre la mayoría de su área superficial.
Verde
1/4
3/4
